lunes, 26 de agosto de 2019

Uffff!! Algas!!!





Esta última semana la playa de Dénia ofrecía un aspecto descuidado, montones de algas coronaban la orilla de la playa. Sentada en mi silla en primera fila y debajo de mi sombrilla soy espectadora y oyente de diferentes conversaciones, entre otras cosas lo que más pude oir fue la queja por las algas de diferentes usuarios y también ví como sorteaban los montones sin pisarlos...No pude evitar recordar el comentario de una vecina que al ver a mis hijas jugando y nadando al lado de las algas me dijo; “Cómo se nota que estas chicas son de aquí, de costa! Los niños de interior les dan asco las algas...”. Y la verdad es que no saben lo que se pierden...
En  mi opinión, una playa está sucia cuando la arena está plagada de residuos plásticos, colillas, etc, en fín, todo ello dejado por los humanos, las algas forman parte de su idiosincracia. Reconozco que no es estéticamente bonito pero es “natural”.  Es como el que va al bosque en otoño y se queja de que hay un montón de hojas amontonadas por el suelo!!!
Con la llegada del otoño cada vez es mas frecuente las pequeñas tormentas que anuncian el final de una estación y la proximidad de la otra, estos pequeños cambios en la atmósfera que nos afectan anímicamente también afectan a nuestras playas...sin ir más lejos, la semana pasada desayunando vi en las noticias que un mini tornado había azotado la isla de Mallorca, y cuando llegué a la playa, vi los efectos colaterales!!!!
Pasamos de un mar espectacular, calmo y transparente típico de septiembre a que en una noche sin lluvia ni viento pero sí con corrientes marinas se produzca el cambio! Resultado:
Olas, algas y agua revuelta...nada atractivo la verdad, salvo para los surfistas y los niños que están deseando disfrutar de las olas.

Pero no todo es malo, viendo la parte positiva, hay que alegrarse de ver que el mar Mediterráneo está vivo! Y que las algas pueden beneficiarnos....y gratis!
En este sentido, las culturas orientales son las que tradicionalmente durante muchos siglos han aprovechado los beneficios de las algas para mejorar problemas de salud, belleza e incluso para alimentarse.
Todo ésto despertó mi curiosidad y he investigado un poco acerca de las algas, he resumido bastante pero expongo diferentes usos y beneficios que se le atribuyen a las algas.

“Las algas son una fuente indiscutible de vida. En sus muchas variedades, concentran todas las riquezas del mar: vitaminas, proteínas, aminoácidos, oligoelementos, yodo, magnesio, potasio, hierro, selenio, zinc entre otros. Nuestra piel, a través de los poros, absorbe estos concentrados que le proporcionarán innumerables elementos vitales para su salud y su belleza.Las algas marinas por sus inmensas propiedades terapéuticas son unas de los elementos naturales más beneficiosos para nuestro organismo. Actualmente producen 50 a 70% del oxigeno de nuestro planeta.

Siendo así antibióticas, antitumorales, antioxidantes, antivirales y retrasando el envejecimiento cutáneo. Sus efectos van desde combatir la celulitis hasta la remineralización de la piel. Y es que sus propiedades hacen que tengan características adelgazantes al ayudar a eliminar grasas localizadas, eliminan toxinas y dejan la piel muy suave.

A nivel dietético, hay que tener en cuenta su poder saciarte y nutritivo a un tiempo. Se usan tanto en dietas adelgazantes como en emplastos o añadidas al agua de la bañera. Las algas intervienen en numerosos tratamientos de talasoterapia que ayudan a estimular la circulación y combatir la celulitis. La aplicación de algas con aducción de termoterapia por rayos infrarrojos tiene una acción sedativa sobre el dolor y de relajación sobre las contracciones musculares.

Los baños con algas resultan muy recomendables como activadores del metabolismo, estimulantes de la circulación y por su efecto sedante general. Se pueden beneficiar de sus resultados las pieles átonas, flácidas y edematosas, además son un tratamiento ideal en caso de celulitis u obesidad localizada. Su poder antidescongestivo también es destacable, así como sus propiedades desinfectantes. Su alto contenido en yodo, desempeña un papel muy importante en procesos de higiene epidérmica y contribuyen a la restauración de estados morfológicos y metabólicos anormales, tanto epicutáneos como cutáneos.

En general, las algas marinas son antitumorales, antibacterianas y antivirales, ricas en vitaminas A, B, C, E, F y K, y en minerales como el potasio, hierro, fósforo, calcio, magnesio, etc., proteínas vegetales de gran calidad y antioxidantes. Según el tipo de algas y su coloración (que depende de la profundidad del agua donde crecen), pueden aportar otros beneficios especiales.

Las algas verdes marinas, que tanto molestan a los bañistas, podrían convertirse en un futuro en parte de la materia prima de los nuevos biocauchosdestinados a producir neumáticos para coches, gracias a una investigación pionera desarrollada por el catedrático de la Universidad de Girona Félix Carrasco. La empresa italiana Pirelli, promotora de esta investigación, se ha quedado con la patente, aunque todavía no tiene prevista su comercialización.

Con capital 100 español, BFS ha desarrollado un sistema para producir de forma masiva biopetróleo, a partir de fitopláncton, en un espacio reducido y con costes realmente moderados. Bio Fuel Systems (BFS) ha suscrito un convenio de colaboración con la Universidad de Alicante por el que esta Institución colabora con la empresa en el desarrollo científico del proyecto.

Se trata una nueva fuente de energía, similar al petróleo, con todos sus productos y ventajas, pero sin sus inconvenientes: no aumenta las emisiones de CO2 (dióxido de carbono)sino que las reduce, y no aporta SO2 (dióxido de azufre), además de la práctica ausencia de productos secundarios nocivos.

El producto resultante es mucho más productivo y rentable que cualquiera de los desarrollados hasta el momento en el sector de los biocombustibles.

Asegura una producción 400 veces superior a cualquier otro biocombustible conocido hasta ahora y basado en la utilización de las plantas, incluidas las algas. Por otra parte, no requiere de grandes superficies para su producción. En una superficie de 52.000 km2 (dos veces la Comunidad Valenciana), se pueden obtener 95 millones de barriles de biopetróleo al día, es decir, toda la producción mundial actual de petróleo y a un precio sensiblemente inferior al del petróleo actual.

Se trata de una fuente de producción de energía en continuo, inagotable y no contaminante porque no moviliza carbono fósil, sino que utiliza el exceso de carbono (CO2).
  ( información extraída de Xana Natura: Algas Marinas )

Consultando la wikipedia se puede leer entre otras cosas que la Poseidonia (alga); forma praderas submarinas que tienen una notable importancia ecológica. Constituye la comunidad clímax del Mar Mediterráneo y ejerce una considerable labor en la protección de la línea de costa de la erosión. Dentro de ellas viven muchos organismos animales y vegetales que encuentran en las praderas alimento y protección. Se la considera un buen bioindicador de la calidad de las aguas marinas costeras.

Esta especie se encuentra sólo en el Mar Mediterráneo. Ocupa un área de alrededor del 3% de la cuenca (lo que corresponde a un área de aproximadamente 38.000 km2), siendo por tanto una especie clave del ecosistema marino costero.
Una señal inequívoca de la existencia de una pradera de Posidonia oceanica es la presencia de masas de hojas en descomposición en la playa, que tienen una gran importancia en la protección de las playas contra la erosión.
En el ecosistema costero, la posidonia desempeña un papel fundamental por varias razones:


·      gracias a su desarrollo foliar libera al ambiente hasta 20 litros de oxígeno por día y por m2 de pradera;
·      produce y exporta biomasa tanto en los ecosistemas vecinos como en profundidad;
·      proporciona refugio y es zona de reproducción para muchos peces, cefalópodos, bivalvos, gasterópodos, equinodermos y tunicados;
·      consolida los fondos de las costas y ayuda a contrarrestar un excesivo transporte de sedimentos debido a las corrientes costeras;
·      actúa como barrera, atenuando la fuerza de las corrientes y las olas y previniendo por tanto la erosión costera;
·      la amortiguación del oleaje llevada a cabo por el estrato de hojas muertas en las playas las protege de la erosión, especialmente durante el período de tormentas invernales.

Usos

En el pasado, las hojas se utilizaban como aislante en la construcción de techos, como cama para el ganado o para embalar materiales frágiles, de hecho se la llama "alga de vidrieros". En farmacología las hojas se usan para tratar la inflamación y la irritación. En algunas zonas del Mediterráneo aún se usan las hojas para la alimentación del ganado. Actualmente se está analizando la posibilidad de utilizarla para la producción de biogás.

Curiosidades

Patrimonio de la humanidad

En 1999 las praderas de posidonia existentes entre las islas de Ibiza y Formentera, en la zona llamada Parque Natural de ses Salines fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco dentro de la denominación «Ibiza, Biodiversidad y Cultura».


Verso de la escritora  Maria Ivars.


sábado, 11 de mayo de 2019

Las playas de Dénia se tiñen de azul

La ciudad de Dénia está de enhorabuena, ya que en su extenso litoral este verano ondearán más banderas azules que nunca. Manteniendo las que ya se lograron el pasado año (en Les Bovetes, Les Marines, Els Molins y la Punta del Raset) y sumando para este 2019 las de Les Deveses y Marineta Cassiana. Un total de seis banderas azules que ya son un hito para esta ciudad, desde que hace unos años se perdiera la de Les Rotes y como tal no se superara el numero de cuatro banderas hasta hoy.
Con esas seis banderas, la Marina Alta contará este verano con 17 de estos distintivos que acreditan la calidad de las aguas y que las playas cuentan con servicios como el de salvamento y socorrismo. Los otros municipios del litoral de la comarca han revalidado las banderas del pasado año. Xàbia mantiene las de la Grava, la Granadella y l'Arenal; Teulada, las del Portet, l'Ampolla y Les Platgetes, y Calp, las de la Fossa, el Cantal Roig y el Arenal Bol. También mantienen la bandera azul la cala del Moraig del Poble Nou de Benitatxell y la cala de la Fustera de Benissa.
La Bandera Azul es un galardón que otorga anualmente desde 1987 la Fundación Europea de Educación Ambiental a las playas y puertos que cumplen una serie de condiciones ambientales e instalaciones.
Así que es una oportunidad única este verano para venir a Dénia y disfrutar de todas sus playas con dicho galardón y además de la mano de Hotel Villamor, ya que tenemos justo delante del hotel una de ellas. ¿Qué mejor combinación?


jueves, 9 de mayo de 2019

Procesión Virgen de los Desamparados de Dénia 12/05/2019

Mayo es el mes por excelencia de la Virgen y en Dénia no podía ser menos, por ello cada segundo domingo de mayo se celebra la festividad de la Virgen de los Desamparados, una celebración con larga tradición en Dénia ya que se trata de la patrona de los marineros. Es por ello que el programa de actos corre a cargo de la Comissió de Festes de la Mare de Déu y de la Cofradía de Pescadores.
Pero sin duda el momento más esperado es la procesión que se celebrará este próximo domingo 12 de mayo por la tarde, alrededor de las 20:30 horas, tras la misa que tiene lugar en la Iglesia de San Antonio. Miles de personas se dan cita en las calles de Dénia para seguir el recorrido de la imagen por las calles del barrio marinero y el puerto de la ciudad.
Con la imagen de la Virgen de los Desamparados mirando al mar, los barcos que hay amarrados y decorados especialmente para la ocasión comienzan a hacer sonar sus sirenas fuertemente en honor a su patrona. Mientras tanto, una de las niñas vestidas de comunión ofrenda flores al monumento en homenaje a los pescadores junto al presidente de la Comissió de Festes.



miércoles, 27 de marzo de 2019

NOS ELEVAMOS APERTURA 2019

Abrimos el próximo 1 de Abril. 

Este año se ha retrasado la fecha habitual de nuestra apertura, que siempre es en Marzo.

Hay novedades y reformas, pero después de un invierno muy ocupado ya tenemos todo listo para recibir de nuevo a nuestros clientes y amigos en el  hotel Villamor.  Qué ganas de verlos a todos y enseñarles las mejoras.

Hace unos años los clientes nos pedían una piscina y nos pusimos a ello, ahora nos pedían un ascensor y ya  lo tenemos, ahora somos más accesibles, pero por favor no nos pidáis la luna que seríamos capaces de ir a por ella.

La semana santa y las Pascuas con un montón de actividades organizadas por la oficina de turismo de Dénia ya están a menos de un mes. La atractiva y cada vez más reconocida oferta gastronómica de Denia ya tiene todas las terrazas y locales preparados para recibirles. Nuestras mejores apuestas siempre con el producto autóctono, Restaurantes Mena,  El Marino, Ca Chema y los más cercanos al hotel  Vora Mar, Pont Sec y para los más gourmets amantes de las estrellas MichelinQuique Dacosta ninguno  les defraudará, y es que Dénia  es un paraíso también para degustar.

 Consulten ya la disponibilidad en nuestra web, y recuerden que con la reserva directa siempre obtendrán el desayuno gratis.


Estamos muy contentos con estas mejoras, y  por ello queríamos compartirlas con todos nuestros amigos y clientes... les esperamos y ahora les elevamos.



jueves, 14 de marzo de 2019

Dénia Fallera, Valencia en fallas


En Denia, como no podía ser de otra manera, celebramos un año más la mayor fiesta valenciana; las fallas!

Tanto para los que anden buscando un remanso de tranquilidad en estos días de cohetes  como para los que no se pierden ni una mascletá, Denia ofrece el balance perfecto entre calma y celebración.

Con más de 12 fallas repartidas por toda nuestra ciudad, las fallas en Denia se caracterizan por la pólvora y los diversos actos festivos. La música es una gran protagonista de estas fechas, los falleros y falleras recorren estos días las calles bailando al compás de las bandas de músicos. Además empieza el buen tiempo, lo que hace que a todo el mundo le entre ganas de salir a disfrutar del sol y del folklore valenciano!







Todo esto suena muy bien pero… sí entre comparsa y cohete te apetece relajarte, te aconsejamos que elijas un lugar donde el descanso sea sagrado! El Hotel Villamor y sus apartamentos se encuentran a tres kilómetros del centro de la ciudad de Denia así que el sueño está garantizado (para los que quieran dormir, claro!). Este año nuestro hotel retrasa su apertura al 1 de abril, estamos de reformas,  asi que recomendamos nuestros apartamentos para la escapada fallera. 

Además de música y fiesta, también se organizan multiples actividades culturales y deportivas. En este enlace podrás ver la información sobre las Fallas en Denia.   




Rafa Cheli artista fallero dianense




FELICES FALLAS 2019

miércoles, 13 de febrero de 2019

El invierno en DENIA te sorprenderá







LOS INVIERNOS AL SOL



Cuando los clientes que nos visitan no sólo quieren disfrutar de las playas y el verano en Dénia, siempre les invito y tiento a que visiten Dénia en invierno, sin aglomeraciones y con la tranquilidad y calidad que aporta la ciudad y sus establecimientos en estos tranquilos meses  incluyendo sus rebajas!

El invierno en Dénia no te dejará indiferente. Cuando en media España y Europa se viven los días más desapacibles y fríos aquí algunos días nos paseamos por las calles, rastros y mercadillos con temperaturas cercanas a los 20 grados e incluso festejamos y comemos en terrazas al sol  los típicos y apreciados erizos de mar.
Para los que practican deportes naúticos, pesca, vela, remo, kayak o el tan de moda paddle surf o surf de remo, durante los meses y con las típicas calmas  disfrutan de lo lindo.





También  son habituales clubs  y equipos  de ciclismo europeos que circulan  por nuestras carreteras buscando la orografía  y las buenas temperaturas de nuestra zona cuando en sus países ahora los entrenos son casi imposibles.
Los  campos  presentan ahora un rico colorido con naranjos y limoneros llenos de fruta en su mejor momento. El florecer de los almendros en Enero culmina a finales de Febrero en los  valles cercanos d' Ebo, Laguar , Xaló o la Gallinera  a menos de 20 minutos en coche de nuestra costa.










Otra gran ventaja hace muy recomendable un viaje o escapada a Dénia en invierno, los precios de hoteles y alquiler de apartamentos como los nuestros: que ofrecen una semana para dos personas  por 299€, con calefacción central incluida. Muchos europeos conocedores de todas estas ventajas y las conexiones low cost aéreas a Valencia y Alicante viajan durante estos meses para hacer sus pesquisas inmobiliarias y aprovechar el buen momento para sus inversiones en la Costa Blanca ya que ahora encuentran una tentadora y amplia oferta de calidad.




Por todo ello visítanos también en invierno, para algunos la mejor época del año para vivir la Costa Blanca.










lunes, 7 de enero de 2019

ENERO EN DENIA MES DE LOS ERIZOS Y LAS CALMAS

Empieza el año y el Mediterráneo vuelve a  sorprendernos con las “calmas de Enero” fenómeno que se sucede todos los primeros de año. Hasta mediados de mes se produce en el mar una calma chicha, una ausencia de viento y una ligera subida de las temperaturas...todo un espectáculo que algunos valientes aprovechan para pegarse el primer baño del año, los que tienen el privilegio de poseer una embarcación se echan a la mar y los deportistas moldean sus músculos en su kayak o los hay como yo que se dedican a ser mera espectadora..

PASEO DE LES ROTES


 las Rotas, Dénia

Yo por supuesto no me lo voy a perder...en invierno también disfruto de Dénia, (ya tenía mono) ya que el Hotel Villamor está cerrado por temporada pero oferta unos apartamentos perfectamente acondicionados para el invierno con calefacción central para los que huyen de las masificaciones y calores del verano.
Recrearme en un banco de la Marineta Casiana con mi libro, seguir el paseo y llegar al final de las Rotas, (justo cuando aprieta el gusanito del hambre, nos topamos con diferentes locales para saciar nuestra sed y apetito,) sentarse con vistas al mar y oler la sal, las algas, disfrutar del sol en tu cara, observar a las gaviotas y algún cormorán, ver cómo juegan en las rocas un padre y su hijo, un velero en el horizonte, hacer fotografías del mar Mediterráneo hecho un plato...incluso si las condiciones son favorables se puede llegar a ver Ibiza! Y degustar unos erizos recién cogidos, uhmmm, no tiene precio!!!



Ya los romanos y griegos se deleitaban con su sabor, incluso en Pompeya han aparecido restos de caparazones. En Francia los llaman los huevos del mar ya que se los comen con pan.
Los erizos  gustan de aguas poco profundas y ricas en algas. La mejor fecha para degustarlos es en Enero y Febrero. Las hembras con su interior más anaranjado están más sabrosas y lo mejor de todo es que son bajos en calorías e hidratos de carbono!, pero ricos en hierro y proteínas, también aportan potasio, fósforo y vitamina A.


Recuerdo que no hace tanto tiempo durante los meses fríos se ponían los vendedores de erizos con sus capazos en el puerto de Dénia a vender su mercancía, sobre todo los fines de semana...ahora es imposible toparse con ninguno. Siempre podemos recurrir al monumento que Dénia tiene de los vendedores de erizos, alguien sabe dónde está???

Roberto Calvo (pintor local) www.robertocalvo.es / pintura@robertocalvo.es


En el libro LA CASA DE LÚCULO O EL ARTE DE COMER, de Julio Camba en la página 167 cita:

"… El erizo es un extracto de mar, un hálito de borrascas, una esencia de tempestades. Al primero que uno se toma, la boca no se le hace simplemente agua: se le hace agua de mar, con todos los olores y los sabores marinos. Y después de tomarse quince o veinte docenas –porque el tomar este marisco no es comer ni beber, sino respirar en pleno Océano-, la más fina langosta le sabrá a uno a galápago y las mejores almejas a neumático de automóvil.
No hay marisco alguno que sintetice el mar de un modo tan perfecto como el erizo… "

Vista del Montgó desde la escollera del Faralló