lunes, 15 de octubre de 2012

¡Nos vamos.....Hasta pronto!


Dicen que todo lo que empieza tiene un final...y aunque todo el mundo necesita descansar, me apena ver el hotelito cerrado, aunque el tiempo pasa rápido, 5 meses de espera se hacen largos!!!

Hasta marzo que abren con las fuerzas renovadas y con ganas de volver a sorprendernos, si queremos disfrutar de una escapada a Denia tendremos que conformarnos con sus apartamentos preparados con calefacción central para no pasar frio!!

En Denia aparte de playa hay más cosas para hacer, desde luego lo que llevamos de otoño no podemos tener queja...ayer aún había gente bañandose en la piscina y la playa!!! Hoy en cambio, se nota la bajada de las temperaturas, que por otro lado, se agradece, el verano se ha hecho muy largo!
 El puente pasado, quien lo tuvo, pudo disfrutar de la Feria de la salud y la alimentación ecológica, de una concentración de motos y coches antiguos...aquí siempre se cuece algo.

Se puede disfrutar de largos paseos por el paseo de las Rotas, que discurre al lado del mar, caminatas por el Montgó, observando la fauna y flora, alguna endémica, incluso excursiones al interior, por los diferentes valles de la comarca de la Marina Alta. Visitar alguna cueva o población de los alrededores. Los osados pueden contratar los servicios de alguna empresa de deportes de aventura, nuestro clima y entorno hacen posible practicar deporte al aire libre durante todo el año. En las famosas calmas de enero se puede disfrutar del mar, buceando, con cayak...y si hay tormenta y el mar está movido, con el sky surf!
La bicicleta es otra buena opción, hacer la ruta del almendro en flor, en febrero, o de los naranjos en flor y su aroma a azahar o cualquier otro itinerario por el Montgó, los cabos en la costa o molinos de harina en el interior.

Por supuesto, incluso escaparse para comer un arrocito con vistas al Mediterráneo, o unos erizos...

O ir de compras...  
Pero volveremos pronto ;-))

viernes, 7 de septiembre de 2012

Septiembre


Noveno mes del calendario, para muchos mes de la vuelta al trabajo y vuelta al cole, a la rutina, de exámenes, de (junto con diciembre) nuevos propósitos para el otoño, de la venta de fascículos , de cursos de idiomas, caen y amarillean las primeras hojas...lo mejor, estrenar ropa de temporada, y lo peor ...encerrar los pies en zapato cerrado!!! 

Otros en cambio, empiezan sus vacaciones, es un buen mes para viajar, menos calor, menos gente, más económico...

Ya está , en apenas unos días se acaba oficialmente el verano...pero no aquí!
En Denia tienen la suerte de alargar la estación un par de semanas más, hasta el veranito de San Miguel!

Vuelve el cielo azul en Denia en Septiembre. Foto by Eva Rodríguez 
El cielo en septiembre es más azul, el que conozca Denia en diferentes estaciones sabe de qué hablo, se parece al cielo de mayo, azul intenso!

El calor no aprieta tanto y por la noche se puede dormir fresquito, una gozada.
La playa parece estar vacía...y el agua está mejor que nunca, transparente y fresca.
Pasear por el “pueblo”  y gozar de sus terrazas o restaurantes en estas fechas es disfrutarlo sin agobios y calores.
Casco antiguo de Denia, Calle Loreto. Foto by Eva Rodríguez.

También a principios de mes celebran la muestra de danzas del mundo, al aire libre y gratis! (más info)

Incluso, como el clima acompaña, apetece alguna que otra excursión al Montgó o al interior, las hay muy interesantes! O, tal vez a Valencia que está cerca...



lunes, 27 de agosto de 2012

A DIEGO MENA


  Recordaremos siempre  de Diego sus grandes manos, fuertes, gruesas, seguras.



Dicen que las manos son una prolongación de nuestro corazón, y cuando el corazón que las dirige es el de alguien tan genuino como Don Diego Mena, sus actos han sido  grandes actos;

 dar,  ofrecer, acompañar, unir , servir,  acoger,  sostener,  abrazar,  acariciar a tantas personas, cosas, y obras…

Su saludo siempre a todos y sin distinciones, era sencillo, abierto, cordial  y sincero como él.

 Con su compromiso y alegría transmitía muchos valores a todos los que hoy le recordamos desde la Asociación de Hostelería AEHTMA  fundada por él, y en la que siempre ocupará un puesto de honor.

Siempre defendía y  recordaba la festividad de Santa Marta 29 del Julio, que celebraba todos los años con toda su familia y trabajadores,  patrona de la Hostelería y que honra y dignifica la profesión de los que se dedican a servir a los demás, COMO HIZO ÉL.

Diego era hijo adoptivo de Denia, policía local honorífico y tantos otros títulos y honores recibidos que ya hacían gala de su generosidad, humildad, lealtad y ante todo HUMANIDAD.

Y por supuesto no nos convenció por su opinión sino por su actitud.

Querido Diego GRACIAS por tus generosas manos.
Dicen de quien regala rosas que su olor perdura en sus manos, como tú en nuestros corazones. 


BENDITAS MANOS DIEGO,
 DESCANSA EN PAZ!!!

sábado, 25 de agosto de 2012

SI ESTÁS A DIETA NO VENGAS A DÉNIA!


Comprobado! Cada vez que me escapo a Dénia, aparte de llevarme en las maletas unos momentos inolvidables, me llevo un par de kilitos de más...pero que me quiten lo bailao.

No lo puedo evitar, llegar a Dénia y no disfrutar de su gastronomía sería un pecado!!

Empezando por el desayuno del hotel con su bizcocho casero y acabando con los helados de la calle Marqués de Campos...todo un culto a la gula.

Aquí se come bien, muy bien, demasiado bien.

El arroz a banda es la marca de la casa, os lo recomiendo a la orilla del mar regado con un buen vino blanco fresquito, yo personalmente tomo Angosto blanco. (vino valenciano, tienda online aquí)

by  Stèphanie Biteau del CookCooning 

La gamba roja de Dénia no tiene nada que envidiar a otros crustáceos, a la plancha está riquísima! (ya sabéis es rica en yodo)

Siguiendo con el pescado, y sus variantes, os recomiendo una “llandeta” o el pulpo seco. Os gustará!

Si os va el tapeo, también podéis probar los platos típicos de la zona, como; las cocas de “dacsa”, las cocas de tomate, atún, cebolla, etc, los “figatells”, la “sang amb ceba”, las albóndigas con tomate, “gambes amb bleda” , el “mullador”, “espencat”, “faves sacsades”....
En invierno me decanto por un arroz al horno, un puchero y sus pelotas, los erizos de mar recién cogidos y directos al paladar, una “fideuá”  de foie y setas, ummm, se me hace la boca agua....

En cuanto al dulce...helados artesanales, buñuelos de calabaza, “arrop i tallaetes”, coca María, pastelitos de boniato y almendra, naranjas, monas de Pascua, turrones...todo acompañado de una “Misteleta” de la zona.

Si queréis disfrutar de la cocina de autor, el HotelVillamor se halla a escasos metros del Restaurante Quique Dacosta,  galardonado con dos estrellas Michelin y ocupando el puesto cuarenta en 'The World's Best Restaurants Awards', aunque no es el único restaurante que cuenta con  cocinero de renombre en la ciudad...
Restaurante Quique Dacosta- by Stèphanie Biteau  

El Baret de Miquel


Un secreto que quiero compartir...no dejéis de visitar El “Baret de Miquel”!

Y para hacer la digestión...un mojito en la terraza del hotel, todo un lujo!!!


Qué os aproveche!!!

domingo, 19 de agosto de 2012

¡Este finde toca playa!



Seguramente habréis pensado en mar, brisa, algas, velero, chiringuito, leer, deporte, diversión, siesta, sol...yo, pienso en relax.
Yo me inclino por la de arena, aunque aquí en Denia se puede elegir, tenemos calas, playa de rocas y de cantos rodados...son 19 kms de costa!
Por qué de arena? Simplemente porque me gusta tumbarme en contacto con ella y notar el calor que desprende, hundir mis pies, mis manos...oír los lamidos del agua al mecerse en la orilla, disfrutar de
la brisa del mar que me inunda de serotonina, (a 100 m del mar llegan a contabilizarse 50.000 iones negativos en el aire por metro cúbico, mientras en las ciudades no suele pasar de 500) que se generan con el oleaje continuo, el calor de los rayos del sol sobre mi piel (debidamente protegida!), bañarme en el Mediterráneo!, el observar el trajín de la gente en la playa, el ir y venir de los bañistas, el desfile de anatomias, el “mar” de sombrillas con sus diferentes estampados y colores...

Cuando voy a la playa no me falta detalle: toalla, crema solar, sombrilla, silla, libro, agua...no voy para pasar una horita, se podría decir que me instalo!
Por la mañana hay otra energía diferente a la de la tarde...particularmente me quedo con ésta.
Observar el paso del tiempo en el movimiento del sol, hasta su ocaso...abandonar la playa con el último rayo de sol, cuando el calor ya no aprieta. Me encanta.

La mejor hora para pasear?
Depende; el amanecer es impresionante, el reflejo del sol sobre el mar...pero el atardecer no tiene nada que envidiarle! Lo mejor, probar los dos! Sola o en compañía.
La playa es como un gimnasio gigante y gratis!!! Nadar, bucear, pasear, navegar, jugar a palas, petanca, cometas, bolei, kayac, pedalear en patinete, surf...


Debemos aprovechar y cargarnos de todos los beneficios que aporta, a nivel muscular ( el sodio evita contracciones musculares, con  los paseos o al nadar trabajan tus músculos, debido a la  densidad del mar  nos facilita la relajación muscular, cuando estamos en el agua somos más ligeros, por lo que el esfuerzo de nuestro corazón es menor, alivia dolores reumáticos y musculares),  salud (asimilamos vitamina D, mejora la circulación sanguínea debido a la presión al andar, el sol estimula las defensas, tiene cualidades antisépticas,aporta rehidratación, estimula la circulación sanguínea, el nivel del mar aumenta el número de glóbulos blancos, el nivel de hierro y se regulan los niveles hormonales también baja la tensión arterial, la humedad ambiental favorece la respiración, favorece la eliminación de toxinas, tiene efectos benéficos en la psoriasis) anímico( aumenta la energía, su alto contenido en magnesio es muy efectivo para ayudar a calmar la ansiedad. favorece el optimismo, los paseos son una grata sesión de masaje) de belleza ( la arena es exfoliante, el mar revitaliza los tejidos, el sol y la brisa broncean...)

Son todo ventajas!!! Hay que ir más a la playa!!

viernes, 3 de agosto de 2012

10 cosas que se pueden hacer en Denia cuando hay luna llena:



En Denia cuando hay luna llena se puede.....

Pasear a la orilla del mar ( para los románticos) ella te acompañará...
Cenar al aire libre (para los buenos amigos) ella te iluminará...
Hacer una ruta de senderismo por el Montgó ( sólo para osados ) ella te guiará...
Navegar en catamarán ( para aventureros ) ella te sorprenderá...
Bañarse en el mar ( para todos los públicos ) ella te arropará...
Observarla ( para soñadores ) ella te devolverá la mirada...
Fotografiarla ( para los artísticos) ella posará...
Bailar ( para los noctámbulos) ella te seguirá...
Dormir (para los soñadores ) ella te acunará...
Tomar la luna (para bohemios) ella te acariciará...

Denia by Eva
Fotos de Denia by night por Eva Rodríguez 

viernes, 27 de julio de 2012

Mojitos para refrescarnos


Hoy es viernes y con este calor sólo me apetece tumbarme en una hamaca al lado de la piscinita del Hotel Villamor, escuchando música y refrescándome con un estupendo Mojito, cóctel oriundo de Cuba, pero aquí preparado por nuestra simpática brasileña Bea !!! Que lo sirve con una de sus mejores sonrisas...sin duda así sabe mejor!!!
Ron para darle su toque, limas madurados al sol, azúcar para endulzarnos la vida, hierbabuena recién cortada del jardín, sólo falta el hielo para refrescarnos....hummm, buenísimo!

Ésto me recuerda unas estrofas de  Federico García Lorca:

Cuando mueve las faldas,
en tiempos de primavera
toda su ropa huele
a limón y hierbabuena


 Ay, qué limón,
limón de la limonera
que apetitosa, la zapatera!

No dejeís de probarlo! Os lo recomiendo.

Bienvenido fin de semana!!!

viernes, 6 de julio de 2012


BOUS A LA MAR


Mañana empiezan las fiestas de Dénia, una semana de fiestas! Qué fiestas? Si siempre estais de fiesta dirán algunos...Sí, Dénia puede presumir de tener más festivos en el calendario que cualquier otra población, pero esta fiesta es la Fiesta Mayor, la del pueblo!!! BOUS A LA MAR (toros al mar)
unas fiestas que ostentan el título de Interés Turístico Nacional.

Baaah! Pensará más de uno/a, otro pueblo con fiestas de toros...sí, pero en nuestro caso, el fin es conseguir que el toro caíga al agua, y no, no se ahoga!!!
Todo empieza al estilo pamplones, salvando las diferencias, sueltan las reses por la calle y los mozos y alguna moza (desde hace años una vecina del pais galo no se pierde estas fechasen el calendario) corren delante de ellos hasta conducirlos a la semi-plaza ubicada en el puerto, mitad arena, mitad agua.

Realmente puede ser divertido ver como los “valientes” hacen de todo para llamar la atención del animal y ver al final que el que cae al agua es el hombre y no la vaquilla...
 Aparte de toros, más actividades jalonan esta semana...actos religiosos en honor a la Santísima Sangre, actos deportivos varios, desde yoga a “pilota valenciana”, diversión para los más pequeños con mágia, hinchables, cucañas...sin olvidar la música siempre presente con charangas, comparsas, pasacalles, actuaciones de danza, “verbenas”,disco móviles,música clásica y conciertos, este año,  La Caja de Pandora” y “Los Despistaos”.
La gastronomía no es un caso aparte, a lo largo de la semana va a estar muy presente, desde concursos de arroz a banda, paellas, reparto de cocas y bebida, y el popular almuerzo de sardinas...
Y cómo no, el fuego y la pólvora, otro factor importante en cualquier fiesta que se precie en la comunidad!!!

Quien no conozca el CORREFOC no debe perderse la noche de fuego y música, donde el protagonista eres tú y la pólvora, realmente recomendable! Eso sí, hay que ser prudente, vestir adecuadamente (nada inflamable para evitar disgustos) y llevar la cabeza protegida de las chispas...y no calzar tacón de aguja para poder correr y perseguir al correfoc!! y a disfrutar!!!! No cuento más...
El fin de fiesta se anuncia con un Castillo de Fuegos Artificiales.

Felices fiestas a todos!

*Puedes disfrutar de una estancia inolvidable en Dénia muy cerca de la playa de Les Marines en el Hotel Villamor (para reservar pinche aquí).



viernes, 22 de junio de 2012

Hoguera de San Juan


Se acerca el día de San Juan, 24 de Junio,solsticio de verano, cuando el día es más largo. Antesala del verano, celebramos su bienvenida.
Fiesta de origen pagano, que posteriormente se adaptó al calendario cristiano celebrando la fiesta de San Juan Bautista, se unió el culto al sol y al fuego, purificador y el culto al agua, símbolo del bautismo.

La víspera a San Juan, Noche mágica por excelencia, donde se une la magia, diversión y superstición. A partir de las 24horas, todo es posible!!!  
Según la mitología griega, al solsticio lo llamaban “puerta”, el de verano era el de los hombres el del invierno pertenecía a los dioses.

Noche que se celebra a la orilla del Mediterráneo, en  la playa desde las últimas horas de la tarde, se puede observar un trajín diferente en la gente, llegada de grupos con sus aparejos varios para prepararse para el ritual, maderos, neveras, sillas los más sofisticados...es una noche para compartir, se celebra la llegada del verano, del calor, se piden deseos...se quema lo viejo con fines purificadores y renovadores... diferentes rituales desde saltar olas, recoger agua y plantas esa noche con poderes sanadores, sortilegios varios para encontrar a tu media naranja, de ahí la “verbena de San Juan”, saltar la hoguera...cada población tiene sus métodos!!!

Con motivo de las fiestas de San Juan en Denia se celebra una romería desde Dénia hasta la ermita de San Juan. En la ermita tienen lugar diversos eventos religiosos y lúdicos: misa, el tradicional “porrat” (mercadillo de productos típicos y golosinas),  reparto de “tomacat” y de bocadillos de “tollina”etc. Existen 3 comisiones de fogueres oficiales que plantan sus monumentos de cartón, manteniendo la tradición de esta noche. El Bassot, L´Hort y les Portelles, siendo esta última la que mantiene la tradición de quemar viejos objetos.




Por estas fechas, se recoge la breva, el higo negro.
Como curiosidad, cerca de aquí en Beniarbeig, en la cueva Bolumini, existe una alineación solar por estas fechas. ( ver Viajero Virtual de Alicante) 



*Foto sacada en la Playa de Las Marinas en frente al Hotel Villamor en la Noche de San Juan del 2011. 

martes, 12 de junio de 2012

40 aniversario del Hotel Villamor
El año pasado por estas fechas escribí un artículo sobre el Hotel Villamor que me permitió acercarme más a las personas que lo llevan y es un honor par mí que me vuelvan a pedir que os cuente su historia ahora que cumplen 40 añazos. Además de hacer un recorrido por su trayectoria, lo que pretendemos con este artículo es que sea un pequeño homenaje a sus padres que fueron los que iniciaron esta aventura y un agradecimiento enorme a amigos y clientes.

Para un hotelero, bueno, para cualquier hostelero, su negocio es "su casa" pero en este tipo de establecimiento pequeños, con encanto, de trato personalizado, regentados por familias y trabajadores de toda la vida, aún más. Y claro, los clientes no son clientes sinon amigos. Suena a topicazo pero es así: los ven venir cuando son novios de escapada romántica, cuando ya están casados, el verano del embarazo y los paseos por la playa y después cómo vienen con su niños, los que verano tras verano, pascua tras pascua, ven crecer...

Héctor López, el padre de los actuales propietarios, persona de origen humilde, pero muy emprendedora y llena de inquietudes, al ver que en la Dénia de los años 50-60, no presentaba ninguna expectativa para su futuro, decidió emigrar primero a Barcelona y luego a Alemania para trabajar y ahorrar el máximo y así vovler y reinvertir aquí: lo que ahora se llama "emprender para prosperar" o lo que ha sido toda la vida: "luchar valientemente para salir adelante".

Así que en 1972 pudo construir los Bungalows y abrir el Hostal de dos estrellas Villas Amor ya que su esposa, una mujer alegre y muy trabajadora, se llamaba así, Amor. Era un hostal de 2 estrellas del que apenas pudo disfrutar dos años ya que en 1974, con 36 años y 4 hijos nos dejó y a pesar de que Amor Peligero siguió trabajándolo un tiempo, al final decidió alquilarlo. Es a finales de los 80 cuando la familia se anima a retomar la dirección del hotel.

En 1996 se acomete la primera gran reforma del hotel en estillo colonial pero es en 2004 cuando llega el gran cambio con la reforma de Julio Guixeres, un joven diseñador de interiores de Dénia que le dio el estilo moderno que tiene ahora y que le da toda la personalidad.

Superada la parte de la experiencia que dan los años, del bagaje que todo comercio necesita, la base de clientela fija, sólo quedaba hacer el negocio má profesional: llegó la web, el ponerse las pilas con las redes sociales, hacer nuevas instalaciones e innovar con nuevos servicios para seguir avanzando hacia un futuro totalmente abierto. Ahora el equipo del Hotel Villamor lo forman un grupo de personas preparadas, comprometidas con la empresa y con los clientes, que sienten sus valores, se creen lo que hacen y tienen ganas de agradar a todo aquel que decida poner en sus manos un pedacito de su tiempo de ocio.

Para terminar, me comentan que no me olvide de lo más importante, los agradecimientos. Gracias a esas personas valiosas sin las que todo esto no hubiese sido posible: a sus padres Héctor y Amor, a sus tíos Fernanda y Juan y sus hijos, a Justo García Díaz y a Luis Berenguer y por supuesto a todos los clientes y amigos que llevan al Hotel Villamor en el corazón.
Mil gracias !
 



jueves, 24 de mayo de 2012

Por fin es viernes...


Por fin es viernes por la tarde, creí que no llegaría nunca, esta semana el calor y la cantidad de trabajo se han aliado en mi contra pero una vez pongo en silencio el teléfono, me hago mi coleta bien alta, vestidito, chanclas y lleno el depósito… los males pasados parecen menos males. Música de Adele y ¡hale!, dirección sur buscando el Montgó en el horizonte.
He vivido unos años a medio kilómetro del Hotel Villamor pero como nos ocurre  a casi todos, una necesita irse de dónde está viviendo, primero, para echarlo de menos y después para verlo con ojos de turista y conocerlo mejor. Antes lo disfrutaba de otra manera: paseaba alrededor del hotelito casi todos los días, camino de la playa (especialmente en invierno) o de los campos de naranjos que lo rodean por la parte de atrás, entre febrero y marzo el olor a azahar se hacía maravillosamente insoportable. Esta zona del kilómetro 3 de Las Marinas me encanta porque no hay construcciones altas, es todo llano y puedes ir en bicicleta o salir a correr, o simplemente pasear zigzagueando y curioseando cómo cada uno se customiza su chaletito mientras fantaseas sobre cómo te harías el tuyo si tuvieras dinero. Además, desde aquí hasta el kilómetro 5 la playa se hace más ancha y más limpia. ¡Qué atardeceres rojos (como decía Serrat) se pueden disfrutar en estas fechas!. Desde luego que hay cosas que no tienen precio…
El Hotel Villamor es sorprendente, es un espacio joven, libre, abierto, atrevido, inusual, diferente, peculiar, fresco… Lo que más me gusta es ese punto de moderno-retro. En general son espacios abiertos en colores neutros y de repente un techo de un naranja estruendoso o una moqueta de mil colores que te alegra la mañana. Sillones que parecen esculturas, mesas de madera natural, lámparas que podrían ser personas… En Dénia hay hoteles grandes de viaje de imserso, hoteles pequeños con encanto decorados tipo antiguo que también me encantan, apartamentos de multipropiedad, etc., pero no hay nada parecido a este hotelito, quiero decir, con esta decoración tan actual, tan divertida, tan osada. Parece hecho a medida para gente joven (y no me refiero solo a los años sino al espíritu) o para parejas con un niño (la accesibilidad a la playa es perfecta).
Además, estas chicas no paran de ponerse retos y tienen una página en Facebook donde ponen unas fotos que me alegran el día cuando las veo desde la oficina; este año estrenan una piscina preciosa que era la única pega que se les podría poner (ahora ya en el pasado); están de enhorabuena porque han obtenido una estrella más (aunque ya sabemos que esto de las estrellas es muy relativo ya que este hotel tiene decoración y servicios para más) y también les han dado la “Q” de Calidad Turística. Esta “Q” no es cualquier cosa porque hay que pasar unas estrictas auditorías para que te certifiquen que el servicio que das es garantía de calidad, seguridad y profesionalidad.
Así que no lo dudéis si queréis quedar bien con alguien que quiere un alojamiento diferente con un trato como si fueras amigo de toda la vida y a un paso del mar en Dénia… por cierto, es viernes y es tarde, mi fin de semana de libro y playa en el Hotel Villamor me espera…

Por ArantxaTarrero